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Sucre, le doux mensonge (2015)

Libération : 2015-04-25
Genre : Documentaire
Runtime : 84 minutes
Page d'accueil : http://sugarcoateddoc.com
Entreprise : ARTE, TVO, Zweites Deutsches Fernsehen (ZDF)
Jeter : Robert Lustig, Gary Taubes

Au cours du documentaire, nous découvrons la puissance du lobbying de l’industrie du sucre pour dissimuler ses effets néfastes sur la santé aux yeux du grand public pendant tant d’années. Voilà qu’aujourd’hui, la surconsommation de sucre est incontestablement un problème de santé publique en Amérique du Nord, mais aussi dans plusieurs autres pays dans le monde. En 2003, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommandait déjà de limiter notre consommation de sucres ajoutés à 10 % de notre apport en énergie totale, soit l’équivalent de 50 g ou 12,5 c. à thé. L’année dernière, elle resserrait la vis en précisant que l’idéal serait de viser un apport maximal de 5%.

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Reportage Sucre le doux mensonge – ARTE Le docteur Robert Lustig pédiatre et endocrinologue a mené aux USA une croisade contre le lobby du sucre L’homme s’est heurté sur les plateaux de télévision à une résistance plus idéologique que scientifique « Je voudrais qu’on débatte avec moi sur des faits » dans notre culture le sucre est désormais lié au bonheur dans l’inconscient événements Sucre le doux mensonge Retrouvez Sucre le doux mensonge et le programme télé gratuit Résumé du programme En épluchant les archives internes de la Great Western Sugar Company lun des fleurons de lindustrie sucrière américaine la dentiste Cristin Kearns a fait une découverte de taille Sucre — Wikipédia La fin de l’Empire permet le retour sur le continent du sucre de canne et met un temps en péril le développement de la betterave sucrière Mais la récession ne va cependant pas durer En 1828 la France compte 585 sucreries implantées dans 44 départements En 1900 le sucre de betterave représente 53 de la production mondiale de sucre Les sucres se transformentils en graisses Sucre Mise à jour 15 mars 2018 Le sucre fait grossir le sucre se transforme en gras … En matière d’alimentation les raccourcis sont faciles et casser du sucre sur le dos du sucre eh oui est monnaie courante Sciences ARTE Médecine environnement nouvelles pour mieux comprendre le monde grâce aux sciences Recette de Joue de boeuf au cidre et aux pommes La meilleure recette de Joue de boeuf au cidre et aux pommes Lessayer cest ladopter 005 0 votes 1 Commentaires Ingrédients 15 kg de joue de bœuf 150 gr de lardons passés à la poêle 200 gr de champignons de Paris 3 oignons 1 clou de girofle 2 carottes 3 pommes à chaire ferme et légèrement acides type grannysmith 3 gousses dail non pelées 1 bouquet garni 80 gr de beurre Fermeture de la sucrerie de Cagny Hervé Morin demande Le groupe allemand Südzucker propriétaire du site a annoncé cette semaine son intention de stopper la production de sucre dans la plaine de Caen pour ne conserver que des silos de stockage Pinscher chien et chiot Pinscher moyen Pinscher nain Prix Le prix dun Pinscher varie en fonction de ses origines son âge et son e Il faut compter en moyenne 900€ pour un chien inscrit au LOF Les lignées les plus hautes peuvent être vendues jusquà près de 2500€ Concernant le budget moyen pour répondre aux besoins physiologiques de ce chien il va de 20€ à 30€mois selon la taille du chien en privilégiant des aliments Cuisine niçoise — Wikipédia La fougasse est un pain provenç nom trouve son origine dans le latin panis focacius un pain plat cuit sur un foyer ou sous les cendres dun Italie elle se nomme focaccia et se décline de différentes façons dun pain biscuit très fin à une sorte de pizza 5Elle est assez plate souvent sculptée à la préparation pour former plusieurs branches Textes très courts et micro nouvelles à lire en ligne Cétait chose faite Le vieux était dans le trou Lui qui disait sans relâche que même la mort refusait de laccueillir en enfer Il faut reconnaître que nous avions accéléré le processus